Här kommer en av mina stora favoriter. Jag är totalt såld på tonfisk. Till sallader, på pizza, varm tonfisksås, olika tonfiskröror eller bara rakt upp och ner som den är.
Denna tonfiskröra gör jag ofta. Så gott på ett tunt fröknäcke eller Finn crisp tillsammans med skivat ägg och lite paprika.

Ingredienser till ca 2 pers:

• 1/2 finhackad rödlök
• 1 burk tonfisk i vatten eller olja
• 1 hårdkokt ägg (kan uteslutas och ta det sidan om istället)
• 1 msk majonäs
• 2 msk turkisk yoghurt 10%
• 1 msk kapris
• 1 tsk dijonsenap
• 1 msk kaviar (Svennes är min favorit)
• Salt och peppar efter behag

Rör ihop allt och ät det till en Finn crisp, till lite sallad eller i en baguette till utflykten.

Tips! Denna röran kan man även använda som fyllning i smörgåstårta

//Isa